Limonlu, portakallı, zencefilli yeni yıl Kurabiyeleri

2014 yılında bu sefer canım Türkiyem için şunları diliyorum: 1. Okur yazma oranı %87 olsun. 2. Yüksek okul ve lisans mezunu %80 olsun. 3. Ülkemde huzur olsun. Kendim ve tüm sevdiklerim içinse sadece SAĞLIKLI olalım yeter...:-) Kurabiye tarifine gelince: 1 adet limon rendesi, 1 adet portokal rendesi, 1 adet yumurta 125 gr tereyağ 250-300 gr un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çimdik tuz 100 gr pudra şekeri biraz tarçın, biraz esmer şeker yumurta ile tereyağını elinizle yoğurun. sonra un, şeker kabartma tozu. nefis yumuşaklıkta bir hamur oluyor. Sonrasında ben hamuru üçe böldüm. 1 tanesini limon rendesi ile, diğerini portakal rendesi ile, üçüncü hamuruda toz zencefille karıştırdım. Sonra açtım kalıplarla kestim. Üzerlerine biraz tarçın birazda esmer çeker serptim. 180C alt-üst fırında (turbo olmasın) 2o dk pişirdim. Çıkıncada kimisinin üzerine pudra şekeri ile kar yağdırdım. Lezzetli oldu. Afiyet olsun.

Ortaya karışık

Kuzguncutan bir pencere, floryadan bir ağaç, caddebostanda bir martı ve acupofcaffein tarafından yapılan akşam tatlısı:-)

penceremizdeki güzeller...

Daha önce penceremize gelen kumruyu yayınlamıştım. sonrasında beyaz güvercinimiz oldu. Şimdi de sığırcık...:-) Menekşemiz yerini çok beğendi. Orkidelerle birlikte mutlu bir hayatı var...:-)

Yeni Yıl- 2014

2014 yılından çok umutluyum.... Güzel şeylerin yaşanmasını istiyorum. Hem kendi adıma, hem ülkem adına... 
Her yıl 3 dileğim olurdu. Bu yıl sadece bir dileğim var 2014 yılında sağlıklı  olmak istiyorum, tüm sevdiklerimde bu dileğime dahil....

Bu yıl biraz erken yazdım ama olsun.... 2013'e biran önce ADIOS demek istiyorum....

Galata Kulesi...

Dikiş, Kahvaltı

Bizim evin kahvaltı sofrası... :-) ikinci fotoğraftaki amerikan servisini ben diktim. Boncukları işledim vs.vs. ama çççoookkkk güzel oldu....-) tabaklarımlada uyumlu. özellikle servisin üzerindeki cep çatal, bıçak, kaşık için ideal oldu...:-)

Kış içeceği melisa çayı...

Kış henüz gelmedi... hava son derece güzel 30 kasım oldu ama güneş pırıl pırıl. Diğer yandan istanbulun suyu bitti...:-( Barajların su seviyesi epey düştü... Bu çayı çok seviyorum melisa çayı ...ilk defa gökçeada da keşf etmiştim...

sapanca gölü

karagöl Yaylası-Bölüm-3

Taraklı civarındaki köyler-bölüm-2

Taraklı civarındaki köyler ve Karagöl Yaylası

Caddebostan sahhilinde gün batımı...